三月瓜怎么做才好吃

1、配菜切好备用适量的泡姜切丝，把泡辣椒切成丝，把准备好的蒜拍碎备用。

3、放入配菜翻炒烧热后下入泡姜、泡辣椒蒜末爆香，接着倒入三月瓜丝，加适量盐，翻炒均匀。