妈妈做的莴笋香肠汤面是人间美味啊！

1、备香肠，面饼，干莴笋片。

2、干莴笋片用清水泡至软备。

3、汤锅加水煮开，将莴笋片下锅。

4、另起锅加少量色拉油，将香肠下锅。

5、煎至香肠熟透后关火备用。

6、汤锅开后将面饼下锅。

7、加适量细盐调味。

8、汤底重开，面条熟后关火再加适量冬菜提味即可。