腐乳空心菜的做法

1、空心菜于烹饪前十五分钟择干净，泡盐水

3、洗净泡好的空心菜，捞起从中切断

5、热锅下花生油，爆香蒜粒

7、待菜稍软塌了，淋入腐乳汁，炒匀（我用了两块腐乳，咸度够了，无须加盐了）