自制肉丸子的做法

1、猪肉洗净剁成肉末

3、打入一个鸡蛋的蛋清，放入淀粉

5、锅里放水，煮至冒小泡，转小火。拿一个小勺子弄一点肉泥在手上

7、轻轻的放入锅里

9、开大火，煮至肉丸子全部浮上来