肉段烧茄子怎么做

1、茄子切成滚刀块，肉切块

3、烧好油，一块块下入锅中

5、肉段炸好后，用剩下的有炸茄子

7、留点底油，用葱姜蒜煲锅

9、倒入调好的酸甜口汁，或者根据自己的口味调汁