青竹笋怎么做好吃

1、焯水把腊肉焯水切片，竹笋焯水切片。

2、翻炒准备好姜、蒜，起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，再加竹笋。

3、调味加料，适量的盐调味继续炒制。

4、完成出锅装盘子中，竹笋腊肉就做好了。