梭子蟹炒年糕的做法

1、梭子蟹刷洗干净

3、年糕掰开泡水备用

5、把蟹腿上粘面粉的部分放锅中煎，固定蟹膏

7、把螃蟹全部倒入锅中翻炒至变色

9、翻炒让螃蟹和年糕全部挂色均匀，撒小葱即可出锅