玉米面豆面馒头的做法

1、准备玉米面、豆面和面粉。

3、面团底部倒少许玉米油，把面团都粘上一点油，防止面团发酵后沾盆。盆上盖保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。

5、锅中篦子上刷一层玉米油，把揉匀的面团放上盖盖，醒发20分钟。