怎样做好吃的炒豆干

1、选上好的红椒，红椒具有有温中散寒，开胃消食的功效。

3、豆干切成0.5CM宽度的细丝，刀口要均匀。

5、在加入豆干翻炒，这个时候加入盐，酱油，花椒面，料酒等佐料翻炒。