韭苔虾仁炒鸡蛋

1、材料：韭苔 盐 油 鸡蛋 虾仁

3、鸡蛋打碎，搅拌均匀

5、油热6成，加鸡蛋液炒散成鸡蛋花盛起

7、加盐翻炒均匀，韭苔炒到断生就好

9、翻炒均匀出锅