砂锅萝卜牛腩

1、冷水下锅灼水，煮开一分钟就捞一起冲洗干净。

3、烧热油，倒入牛腩一半大葱姜一起爆炒，倒入一勺料酒炒香。

5、加入开水大火煮开。

7、炖开转小火炖。

9、放入切好萝卜大火炖开。