家常烤茄子的做法

1、茄子洗净，涂抹一层葡萄籽油（分量外）。

3、烤茄子的时候，调酱汁。大蒜压成蒜泥，然后把所有酱汁料放到碗里。

5、烤好的茄子一切两半。

7、再次入烤箱烤15-20分钟即可。