樱花酸奶慕斯的美味攻略

1、饼干装进保鲜袋里，用擀面杖压碎（尽量碎一些）。加入隔水融化的黄油，拌均。饼干碎倒入慕斯圈里，压紧，放冰箱冷藏几分钟。

3、酸奶糊倒入淡奶油里，搅拌至细腻顺滑。慕斯液倒入慕斯圈里，放入冰箱冷藏3小时左右（可过夜）。100-120g雪碧倒入容器里消泡（插一根筷子隔会儿搅拌下更快）。

5、泡开的樱花摆放在慕斯上。从慕斯圈边缘缓缓倒入雪碧，用牙签轻轻拨开樱花，调整樱花位置，放入冰箱冷藏1-2小时即可。

6、做好的慕斯用热毛巾捂一下慕斯圈或者用吹风吹一下慕斯圈脱模，美美的享用吧！