仔姜排骨砂锅煲的做法

1、将排骨放入锅里煮开，沥干备用；仔姜洗干净，切成片备用；

2、锅里油7成热后，放入排骨炒香；

4、放入仔姜、泡椒炒香；

6、调入生抽、味精即可。