牛肉萝卜包子馅的做法

1、取适量面粉

3、揉成面团

5、牛肉馅洗净去血水，可以去除膻味儿

6、加葱末姜末，十三香，盐，酱油，鸡精适量。将油上锅烧开，烧时放入花椒大料出香味儿，然后把油到出，挑出花椒大料，放凉，到入肉馅中搅拌。

8、开水涝一下，剁馅

10、面取出，重新揉团上劲，切剂子，赶皮儿