怎样腌雪里红

1、将买回来的雪里红择干净。

2、把根部用剪刀劈开，放在大盆里。

3、分层撒上盐，打颠倒码整齐，放在阴凉处直到水分腌出来为止。（大概需要腌一到两天时间）

5、将盐水倒入雪里红的大盆内，泡制一天。