砂锅土豆香菇鸡的做法

1、鸡翅根洗净沥干水分，干香菇泡发备用。

3、香菇完全泡发后切片洗净 。

5、土豆切小块。

7、葱姜切备用。

9、热锅凉油，下葱花、姜丝。

11、放土豆继续翻炒均匀。

13、盖盖，小火焖制二十分钟。