如何制作闽南香鲜馄饨？

1、肉末里加调料，搅拌均匀，馄饨皮放上肉馅儿。两个角对折起来，像这样包好。全部包好备用。

2、碗中放两勺生抽，蒜片，葱花，盐、鸡精、香油倒入开水。水开下入馄饨煮熟后捞出，倒入调好的汤汁中，放上香菜即可。