蒸蛋糕的做法

1、鸡蛋黄和鸡蛋白分开放

3、再加五分之一的糖，继续打蛋白。

5、鸡蛋黄用木铲前后搅拌（不可画圈），加入剩余五分之二的糖，所有牛奶和所有面粉，泡打粉。前后搅拌均匀。（用木铲是因为电压力锅里面有不粘锅涂层）

7、搅拌均匀后，将面糊上下震动几次，排出气泡，蛋糕蒸完更松软。

9、松软的蛋糕出锅。卖相不太好看，第一次做，味道还是不错滴~