焖烧缸豆的做法

1、廋肉（鸡胸、猪肉、牛肉）切粗丝加入葱碎、姜片、十三香、柠檬汁或白醋几滴、酱油和少许盐拌匀腌制10分钟。

4、油锅6成热加入瘦肉丝炒到微黄，加入葱姜蒜炒香。

6、炖好时缸豆完全软烂，入味。