怎样做红烧肉

1、五花肉冷水下锅。

3、加入姜片。

5、五花肉切成块。

7、锅中加入食用油2勺。

9、把冰糖炒至棕色。

11、翻炒上色。

13、加入2勺生抽。

15、加入姜片。

17、加入1杯开水。

19、加入八角花椒。

21、翻炒均匀，加入土豆。

23、盖上盖子焖5分钟。