千层小蛋糕做法

1、锅中放入 500g牛奶和5g蝶豆花，开始加热，加热后静置5分钟，等待牛奶充分吸出蓝色后捞出叠豆花。

3、准备一个平底锅，直接倒入刚才搅拌好的面糊，开小火，等待起鼓泡后沿翘起的边缘揭起。

5、做好之后，稍微冷藏后再切，千层小蛋糕就做好了。