如何制作酸汤魔芋

1、首先将魔芋切成小块，锅中水开之后下锅烫5秒钟，然后再捞出控干水分备用。

3、锅中倒入生抽、蚝油、陈醋，加盐和鸡精煮至入味之后，再放入蒜苗和青辣椒翻炒均匀即可。