炖鸡肉怎么做好吃

鸡肉炖蘑菇非常的好吃，下面的经验和大家分享一下具体的做法

明细

鸡腿适量

榛蘑适量

油适量

葱姜适量

花椒大料粉适量

老抽适量

盐适量

味精适量

制作步骤

1.  鸡肉洗净切块，榛蘑凉水如果煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用。

2.  鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。

3.  锅里放油放入葱姜丝炒香。

4.  放入鸡块倒入老抽和花椒大料粉。

5.  放入凉水用大火烧开。

6.  锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时。

7.  最后加盐和味精，葱花即可。