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草莓纸杯小蛋糕

时间:2024-10-12 08:21:59

1、牛奶➕玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉加入蛋黄搅拌均匀,纸杯提前摆好

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2、蛋清里滴几滴柠檬汁,细砂糖分三次进去打发,一直打发至提起打蛋头有个小尖勾

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3、蛋黄糊和蛋白霜快速翻拌均匀

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4、拌匀

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5、把蛋糕糊挤到小纸杯里七八分满

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6、烤箱120度预热,烤30分钟后转150度继续烤15-20分钟,注意观察上色情况哦

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7、淡奶油➕糖打发至可裱花状态(如图)草莓切片,蛋糕上挤上打发好的奶油

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8、美味

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9、快试试

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10、可可爱爱呀

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