蒜薹炒鸡蛋的做法

1、 蒜薹摘去尾巴和老根，淘洗干净，切段备用。

3、 锅内放植物油油烧热，把鸡蛋液倒入锅里，划炒均匀，不要煎出糊皮。炒至八成熟盛出备用。