家常红烧地三鲜

1、茄子洗净，切条。土豆去皮洗净，也切条。胡萝卜去皮洗净，切块。

3、放一匙盐，继续翻炒一分钟。

5、此时放入蒜蓉辣酱调味。

7、关火出锅。红烧味，口感软糯鲜香。