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韭菜疙瘩汤怎么做

时间:2024-10-12 00:46:03

1、韭菜清洗干净,切碎。

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2、胡萝卜和土豆清洗干净,去皮,切成小丁。

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3、大蒜剁碎。

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4、韭菜和面粉混合,搅拌均匀。

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5、倒入鸡蛋、五香粉和食盐,搅拌均匀。

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6、锅内倒入食用油,加热,放入大蒜和虾米,大火,炒香。

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7、加入胡萝卜和土豆,炒匀。

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8、倒入清水、胡椒粉和生抽,大火,煮沸。

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9、舀一勺面糊,倒入锅内,大火,煮熟。

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10、盛出,放凉。

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