网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

大闸蟹香辣怎么做好吃

时间:2025-01-04 13:50:19

1、1将螃蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖。

大闸蟹香辣怎么做好吃

2、2再翻过来剥开正面的大壳盖,用手将腮白及边上的毛边等部位去除干净,撇下两个大蟹钳,用刀背拍出裂隙,然后将身躯从中一分为二。

大闸蟹香辣怎么做好吃

3、3生姜切片,大蒜去皮,大葱斜切成长片,花椒、干尖椒、桂皮、八角至于碗中备用。

大闸蟹香辣怎么做好吃

4、4炒锅倒入比较多的油,大火烧至八成热。下入步骤三中材料煸香。

大闸蟹香辣怎么做好吃

5、5等锅中作料颜色变深时,下入剥好的螃蟹下锅翻炒。炒约5分钟后,加入盐、鸡精、倒入料酒烹香。

大闸蟹香辣怎么做好吃

6、6将海鲜酱、麻辣酱、红辣椒粉各一大勺调成酱汁。加入锅中。加少量水,炒均,盖上锅盖,小火闷5-10分钟。

大闸蟹香辣怎么做好吃
© 2025 智德知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com