1、将蚕豆米洗净， 鲜虾去皮挑去虾线， 姜切成细末， 两个小红椒
3、蚕豆米放入加入盐和几滴油的开水中焯烫后沥干备用
5、烧热锅， 加入适量的油， 放入姜片和红椒煸炒
7、虾仁翻炒变色后加入焯过水的蚕豆米一起翻炒
