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不用打发黄油的香浓巧克力花生软曲奇的做法

时间:2024-10-16 08:11:06

1、将100克黄油和巧克力切成小段微波融化,加入糖粉或白砂糖拌匀

不用打发黄油的香浓巧克力花生软曲奇的做法

2、加入一个鸡蛋搅拌均匀

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3、加入低筋面粉,可可粉,小苏打,盐,牛奶,搅拌成无明显颗粒状

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4、加入花生碎搅拌均匀(也可用其他熟坚果碎代替,个人觉得花生碎最香)

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5、最后加入10克黄油液体,搅拌均匀后面团呈微微湿润的油润状态,这样出来的面团不会粘手

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6、这个坚果薄片碎特别适左佯抵盗合烘焙的时候做装饰!将面团分成小块整形,上面装饰巧克力豆和坚果碎,如果没有这一步也可省去,这个方子我一共做了16块饼干,大小可按个人喜好调整

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7、烤箱180℃预热,烤10分钟即可

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8、第二天吃的时候依然松软~

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