姜母鸭的经典做法

1、处理好食材：将鸭肉洗净后切块，老姜切成片

3、炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色，炒均匀后倒入广东米酒，继续维持中火翻炒约15分钟

6、出锅前10分钟将洗净的枸杞加入，开大火拌匀烧至汤汁浓香即可