虎皮鸡爪的制作方法

1、虎皮凤爪，软糯可口，

3、锅中下油，我下得比较少，淹没鸡爪8分左右。油微微热就下鸡爪。

5、炝锅材料。锅中下少于油，烧热，下生姜，蒜。再入花椒，辣椒段，葱，八角，香叶。