1、把豆芽的根切掉清洗干净,放在盘子里,往盘子里倒入一些水,把红薯粉丝放在里面浸泡;

2、把大蒜切成沫,葱切成段儿,红辣椒、青辣椒都切成丝;

3、锅里倒入适量的油,烧热之后放入葱蒜,炒出香味儿;

4、把切好的红辣椒与绿辣椒倒进去,用铲子翻炒;

5、把绿豆芽和泡好的粉丝倒进去,继续翻炒,炒到豆芽软了之后,就可以放入适量的生抽、蚝油、食用盐进行调味;

6、炒熟之后就可以出锅装盘儿了。美味的粉丝炒豆芽就做好了,味道也很好。

1、把豆芽的根切掉清洗干净,放在盘子里,往盘子里倒入一些水,把红薯粉丝放在里面浸泡;
2、把大蒜切成沫,葱切成段儿,红辣椒、青辣椒都切成丝;
3、锅里倒入适量的油,烧热之后放入葱蒜,炒出香味儿;
4、把切好的红辣椒与绿辣椒倒进去,用铲子翻炒;
5、把绿豆芽和泡好的粉丝倒进去,继续翻炒,炒到豆芽软了之后,就可以放入适量的生抽、蚝油、食用盐进行调味;
6、炒熟之后就可以出锅装盘儿了。美味的粉丝炒豆芽就做好了,味道也很好。