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炖牛板筋的做法

时间:2024-10-14 20:49:38

1、生姜切片和大葱切段

炖牛板筋的做法

2、买板筋的时候可以让老板帮你切成这样的小段,加入沒过板筋约1厘米的水,要用高压锅

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3、再加入约一小勺盐,适量老抽,适量孜然,姜葱。高压锅上汽压阀炖约25分钟,如果要吃得有嚼头些20分钟就可以了!

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4、另起炒锅把五花肉煸出油到半干后加约一饭碗水烧开后,把高压锅里炖好的板筋倒入炒锅中,加入三四片香叶,适量辣椒,适量孜然粉大火烧开撇去浮沫后转中小火炖约40分钟

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5、约30分钟时加入几辦整蒜

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6、约40分钟留少量汤汁加入适量香油翻炒均匀就可以关火了!

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7、完成了!

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8、有没有看着很好吃的样子,真的很好吃哦,你也试试吧!

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