怎么做家常凉拌红油杏鲍菇？

1、首先把杏鲍菇洗净起开，起锅烧水上锅蒸熟，接着撕成小朵备用。

2、然后加入蒜末，小米椒，辣椒面，接着淋上热油。

3、最后加入生抽，蚝油，白糖等，再放入香菜翻拌均匀即可。