1、白菜焯水，再用力挤掉水份，切细；2、鸡油块熬出鸡油，老姜切末；
3、取饺子皮，放入适量的猪肉馅，再放入适当的虾仁，我大概每个饺子只能包入半只。虾仁只包入当天吃的饺子中，冷冻储藏的饺子不放虾仁；6、包好的饺子；
