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家常菜带皮西红柿炒蛋

时间:2024-10-28 23:47:21

1、将鸡蛋打入碗中,然后用筷子搅拌成鸡蛋液,可以适量的放入一些盐倒鸡蛋中一同搅拌。

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2、西红柿洗净,最好是去皮,然后切成小丁状待用。

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3、锅中注入20毫升左右的食用油,中火烧至成六成热。

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4、将鸡蛋液倒入锅中,炒制成鸡蛋花。

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5、加入适量的食盐入味。

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6、加入少许的白糖调味。

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7、锅中注入300毫升左右的水,盖上锅盖大火烧两分钟左右。

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8、将炒制好的鸡蛋花倒入锅中。

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9、中火翻炒一分钟左右。

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10、装盘出锅,这样会使得味道更均匀,一碗西红柿炒鸡蛋就做好了。

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