如何做出鲜美清香的菌菇豆腐煲

1、首先我们把锅中水烧开，然后倒入200克白玉菇，焯水后捞出备用

3、把煎好的豆腐摆在砂锅底部，然后把白玉菇倒进去

5、在肉末中加一勺生抽、一勺蚝油、半勺食用盐和一勺白糖，倒入半碗水后开中火收汁