1、鸭爪洗净入锅加适量清水，八角，姜片，白酒煮15分钟捞出
3、过冷水
5、锅中加油烧热，放入姜，八角，辣椒爆出辣味，加入鸭爪翻炒均匀，加入白酒，盐，冰糖，老抽，生抽，海鲜酱翻炒均匀加入适量水煮开倒入腐竹
