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平底锅版舒芙蕾
时间:2024-12-04 17:47:31
1、蛋清蛋白分离,将老酸奶和牛奶,低筋面粉蛋黄混合搅拌均匀
2、面糊状
3、蛋白内加入几滴柠檬汁去腥,加白砂糖(可一次倒入)打发至硬性发泡(最好有搅拌机)
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