柴鱼丸子汤的做法

1、鱼处理干净，把肉和骨头分开，肉在清水里面浸泡30分钟，去腥。

3、调好的鱼肉，做成丸子凉水下锅，待水烧开，鱼丸浮出水面，捞出待用。

5、烧开后，把待用的鱼丸倒入锅里，大火再烧15分钟，调味即可。