做苦瓜不苦有什么小窍门

1、去瓜瓤，将苦瓜剖开，去籽后并把白色瓜瓤去除。

3、盐渍，将切好的苦瓜放在盘子里用盐盐渍

5、混炒，将苦瓜和辣椒一起炒，以减轻苦味。