鸡蛋白菜面条面片汤

1、一个大碗中加入适量的面粉、少许盐、清水搅拌成面絮后揉成光滑的面团。面团揉好后醒面15分钟左右，接着擀压成薄片，切成块。白菜洗净后切成丝。两个鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中，搅拌 均匀。