南瓜的作用以及食用禁忌

1、南瓜含有丰富的膳食纤维，可以帮助人体的消化吸收，有助于人体肠胃的健康，肠胃不好的人可以用南瓜熬制南瓜粥来食用，具有不错的养胃效果。

3、南瓜花也是可以食用的，用新鲜的南瓜花裹上鸡蛋面糊糊，放入热油中炸制金黄色，可以食用，是一道美味的菜肴。