1、将鸡蛋煮熟去皮，用一根线，把它切成厚片。
2、锅中热油，将鸡蛋放进去煎至两面金黄。
3、煎好以后，放入葱蒜末。
4、再放入切好的青红椒片。
5、加入适量生抽，蚝油。
6、放入适量盐，五香粉。
7、翻炒均匀即可出锅，金钱蛋就做好了。
