奶油冰淇淋，奶油雪糕的做法。

1、将奶粉倒入容器里，奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，均匀搅匀备用。（没有炼乳可以不加）

3、然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色。

5、小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉，待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上。