怎么做好吃的卤面

1、先做锅烧水 在锅屉上铺上湿布 把湿面条放入锅中蒸熟 大约蒸20分钟

3、芹菜洗净切小段 黄豆芽洗干净 切点姜丝

4、炒锅放油 凉油放八角

6、放入黄豆芽 再放入芹菜翻炒均匀 搁点酱油 放盐 十三香炒匀 兑水 水的量视面条多少而定

8、把炒好的菜和蒸好的面条倒一起 搅匀 使面条充分吸收菜汁 再回到蒸锅蒸10分钟即可