家常宫保鸡丁的简单做法

1、鸡腿肉去骨切丁。

3、鸡丁焯水，加盐，胡椒粉，干淀粉搅拌腌渍十分钟。

5、下入料汁：盐，生抽，蚝油，料酒，香醋，清水翻炒均匀。