炖鳕鱼的家常做法

1、鳕鱼洗净

3、锅烧热放油，一个鸡蛋打散，鱼块沾蛋液放锅中，两面煎黄。

5、准备调料

7、放入鱼块，添汤调色，放入生抽，老抽和糖。